Primi di Carne


 
  • Gnocchi verdi al gorgonzola e noci      Green Gnocchi with BlueCheese Sauce and Walnuts
  • Strozzapreti panna, piselli e speck      Strozzapreti with Peas, Bacon and Cream
  • Tortellini a piacere       Tortellini to taste
  • Tortelli di zucca a piacere      Pumpkin Tortelli to taste
  • Tagliatelle al ragù
  • Tortelli di ricotta e spinaci al ragù o burro e salvia      Ricotta and spinach tortelli with bolognese ragù or butter and sage
  • Tagliatelle ai funghi Porcini      Tagliatelle with Porcini mushrooms
  • Tris della casa di carne      Tris of the House
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