Antipasti di Carne


  • Antipasto all'italiana     Italian Hors-d'Oeuvre 
  • Bresaola della Valtellina     Bresaola of Valtellina 
  • Prosciutto S. Daniele      San Daniele Ham
  • Prosciutto e melone      Ham and Melon
  • Flan di melanzana con capponata      Aubergine Flan with Vegetable Capponata
  • Scottata alla fonduta      Beef with Cheese Fondue
  • Tagliere di affettati con pinzini fritti      Mixed Ready-sliced Meats with Fried Pinzini
  • Tartare di manzo       Beef Tartare
  • Gran Tagliere di affettati con pinzini fritti, formaggi e sottoli      Great Mixture of Ready-sliced meats with Fried Pinzini, Cheese and Marinated Vegetables